SOWA OPAC : Biblioteka Pedagogiczna w Tarnowie

6 results

Book

In basket

rate

Czekolada i kapuśniak : felietony do czytania przy zagniataniu masy na ciasto albo karmelizowaniu cebuli / Paweł Bravo ; wstęp Tessa Capponi - Borawska ; redakcja i wybór tekstów Paulina Bandura. - Kraków : Wysoki Zamek, 2022. - 368, [1] strona ; 21 cm.

Author

Bravo Paweł (1967- ). Autor Capponi-Borawska Tessa (1959- ). Wstęp

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Demographic Group

Literatura polska

Subject

Kulinaria Sens życia Kultura Jedzenie (czynność) Percepcja smaku Polityka Społeczeństwo

Genre/Form

Felieton Artykuł z czasopisma kulturalnego Esej

Domain

Socjologia i społeczeństwo Kulinaria

Oddajcie się buntowniczej mocy tekstów zebranych w tej książce - każdy z nich będziecie smakować niczym mistrzowskie danie, które zachwyca geniuszem prostoty i wyrafinowania. Bravo, uważny i wrażliwy na sprawy społeczne, widzi w jedzeniu klucz do zrozumienia sensu istnienia człowieka, obnaża absurdy decyzji polityków i powierzchownych mód - efektownych, lecz pustych w środku niczym beza. Autor nazywa siebie skromnie filozofem widelca i zwraca naszą uwagę na trafne włoskie powiedzenie: tutto fa brodo - ze wszystkiego jest rosół. Bo w życiu, jak i w gotowaniu każdy szczegół jest ważny. Erudyta i błyskotliwy obserwator codzienności prowadzi nas czytających po fascynujących ścieżkach kultury kulinarnej - zjawiska, którego istnienie wciąż kwestionuje się w kraju nad Wisłą. „Półki z książkami to siedlisko sił nieczystych” - pisze przewrotnie Paweł Bravo. Niech jak najwięcej półek zapełnia się takimi książkami jak ta. [lubimyczytać.pl].

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Brzesko wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 44 445 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Poza własnością : w stronę udanej polityki mieszkaniowej / Joanna Erbel ; wstęp Beata Chomątowska ; ilustracje Michał Loba. - Kraków : Wysoki Zamek, 2020. - 373, [3] strony : ilustracje ; 22 cm.

(Miasto Szczęśliwe)

Author

Erbel Joanna (1984- ) Autor Chomątowska Beata (1976- ) Wstęp Loba Michał (1990- ) Ilustracje

Form of Work

Książki Publikacje popularnonaukowe

Subject

Budownictwo mieszkaniowe Mieszkania Polityka mieszkaniowa Polska

Genre/Form

Opracowanie

Domain

Polityka, politologia, administracja publiczna Socjologia i społeczeństwo

"Poza własnością" to książka o polityce mieszkaniowej w Polsce. Badania Habitat for Humanity z 2015 roku pokazują, że kwestia mieszkaniowa to dla Polek i Polaków jeden z trzech najważniejszych problemów społecznych i bodaj największy mankament polskiej transformacji. Przez wiele lat temat mieszkalnictwa nie był traktowany przez rządzących jako istotny problem społeczny wymagający interwencji. Brakujących mieszkań miał dostarczyć wolny rynek. A mówiąc wprost – rozwiązaniem miało być kupno mieszkania na własność, w większości przypadków na wieloletni kredyt hipoteczny. Czy na pewno jest to jedyne rozwiązanie? Otóż nie. Joanna Erbel – socjolożka, działaczka miejska i ekspertka od spraw mieszkaniowych – na podstawie wielu dobrych i sprawdzonych przykładów z całego świata podsuwa nam na tacy gotową receptę. Alternatywą dla własności mieszkaniowej jest stabilny najem. Budowanie na wynajem każe stawiać sobie pytania, jak będzie wyglądać nasza przyszłość: jak projektować, żeby odpowiadać na zmiany klimatyczne? Jak budować dla starzejącego się społeczeństwa? Oraz ile powinno kosztować mieszkanie, żeby comiesięczne opłaty były do uniesienia przez ludzi zarabiających przeciętnie? "Poza własnością" to książka o wizji lepszej przyszłości dla mieszkalnictwa. Projektów łamiących schematy nie brakuje: Nowe Żerniki we Wrocławiu i mieszkania senioralne w Stargardzie Szczecińskim pokazują, że zarówno metropolie, jak i mniejsze miasta mogą być źródłem nowatorskich rozwiązań. "W istocie bowiem rzecz nie dotyczy mieszkań, tylko tego, jak będziemy mieszkać w naszych miastach. I o tym właśnie jest książka Joanny Erbel – o konkretnym wymiarze przyszłości, nad którą możemy odzyskać wpływ" Edwin Bendyk, "POLITYKA"

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Tarnów wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 110 738 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Wychylone w przyszłość : jak zmienić świat na lepsze / Joanna Erbel. - Kraków : Wysoki Zamek, 2022. - 269, [3] strony ; 22 cm.

Author

Erbel Joanna (1984- ) Autor

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Subject

Miasta Planowanie przestrzenne Polityka miejska Prognozowanie Przestrzeń publiczna (urbanistyka) Społeczności lokalne Polska

Genre/Form

Opracowanie

Domain

Architektura i budownictwo Socjologia i społeczeństwo

Wychylone w przyszłość. Jak zmienić świat na lepsze to opowieści z życia innowatorki poszukującej lepszego świata, która dzieli się z nami swoimi doświadczeniami. Zachęca nas, żebyśmy nie pozostawali w sferze marzeń, ale testowali własne wizje, bo tylko w praktyce możemy rozstrzygnąć, czy dane rozwiązanie sprawdzi się czy nie.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Tarnów wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 111 019 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Café Museum / Robert Makłowicz ; z ilustracjami Andrzeja Zaręby. - Kraków : Wysoki Zamek, 2023. - 189, [2] strony : ilustracje ; 25 cm.

Author

Makłowicz Robert (1963- ) Autor Zaręba Andrzej (1964- ) Ilustracje

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Subject

Makłowicz, Robert (1963- ) Kuchnia Europy Środkowo-Wschodniej Turystyka kulinarna Zwyczaje żywieniowe Europa Środkowo-Wschodnia

Genre/Form

Relacja z podróży

Domain

Kulinaria Podróże i turystyka

„Café Museum” to połączenie książki podróżniczej i kulinarnej z szerokim tłem historycznym i wieloma rodzinnymi wspomnieniami. Robert Makłowicz, w bardzo osobistej narracji, pokazuje nam kawałek swojego świata. Miejsca dla niego niezwykle ważne, których spoiwem jest ck Europa. Wraz z autorem przemierzamy kraje wielonarodowościowej monarchii habsburskiej. To nie jest jednak zwykła podróż – Makłowcz zatrzymuje się w miejscach, które bardzo rzadko pojawiają się w przewodnikach. Nie znajdziemy tu długich opisów zabytków, autor pisze przede wszystkim o ludziach i jedzeniu. Przywołuje często świat już nieistniający, próbuje go wskrzesić, bo dobrze wie, że pamięć potrafi przetrwać w smakach i zapachach. Nieważne czy spacerujemy po Wiedniu, szeklerskiej wiosce w Transylwanii czy Sarajewie – w jakiś przedziwny sposób Makłowicz zawsze wie, gdzie ma się udać, gdzie zapukać, jakie drzwi otworzyć. Może to lata praktyki, a może to opiekuńczy duch cesarza Franciszka Józefa I czuwa nad naszym autorem.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Brzesko wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 44 809 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Miastokoty / Jacek Taran. - Kraków : Wysoki zamek, 2024. - 260, [1] strony ; 21 cm.

Author

Taran Jacek Autor

Form of Work

Książki Proza

Audience Group

Młodzież

Demographic Group

Literatura polska

Subject

Cyganie Żydzi Małe miasto Sukces

Genre/Form

Powieść

To prowadzona w niespokojnym rytmie rock’n’rolla opowieść o losach grupy przyjaciół w wieku maturalnym. Marzą o tym, by wyrwać się z szarzyzny prowincjonalnego miasta i osiągnąć sukces. Wejście w dorosłość okazuje się jednak trudniejsze i boleśniejsze, niż się tego spodziewają, a samo miasto ze swoją wstydliwą historią staje się czarnym charakterem tej powieści. Wątki romskie przeplatają się tu z dziejami żydowskiej społeczności, której istnienie wymazano ze wspólnej pamięci. W mgle na skraju lasu pojawia się duch Papuszy, romskiej poetki. Miłość i marzenia wystawiane są na próbę, a młodzieńczy entuzjazm zmaga się z krępującą codziennością. Czy ktoś musi przegrać, by ktoś inny mógł wygrać?

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Tarnów wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 112 486 (1 egz.)

Book

In basket

rate

C.k. kuchnia / Robert Makłowicz ; [il. Andrzej Zaręba]. - Kraków : Wydawnictwo Wysoki Zamek, 2019. - 230, [1] s. : il. kolor. ; 22 cm.

Author

Makłowicz Robert.

Subject

Kultura stołu Szkice literackie polskie

available only on site

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Tarnów czytelnia

Copies are only available in the library: sygn. 107 302 (1 egz.)