152690
Book
In basket
Surowce w piekarstwie / Maria Bartnik, Tadeusz Jakubczyk. - Wyd. 6. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998 (Tor. : "Zapolex"). - 214, [2] s. : fot., rys., wykr. ; 21 cm.
Availability:
Tarnów wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. B 9 462 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [216].
Target audience note
Dla kl. I szkoły zasadniczej, zawód - piekarz, oraz jako książka pomocnicza dla kl. I, zawód - ciastkarz.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again