152657
No cover
Book
In basket
Przetwórstwo zbóż / Roman Jurga. Cz. 1. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1994 (Byt. : DT). - 327, [1] s., [6] s. tabl. : rys., wykr. ; 24 cm.
Subject
Availability:
Tarnów wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. B 9 437 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 311-312.
Target audience note
Dla uczniów kl. IV technikum do nauczania technologii specjalizacyjnej przetwórstwo zbożowe, w zawodach technik technologii żywności oraz operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again