153485
Book
In basket
Chleby, bułki i słodkie wypieki / Karolina Smyk ; Zdjęcia Karolina Smyk. - Bielsko - Biała : Wydawnictwo Pascal, 2024. - 316, [4] strona : ilustracje ; 24 cm.
Książka ukazuje jak zacząć samodzielnie wypiekać chleb w domu. Krok po kroku uczy jak prowadzić własny zakwas, jak odpowiednio wyrabiać ciasto i ukazuje różne techniki wypieku. Znajdziesz tu sprawdzone receptury na chleby na zakwasie i na drożdżach, takie jak chleb orkiszowy z prażonym sezamem, chleb z makiem i pomidorami czy chleb pszenny ze śliwką, a do tego przepisy na bułki, bagietki i domowe ciasta.
Availability:
Tarnów wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 114 071 (1 egz.)
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again