152716
Książka
W koszyku
Chleby, bułki i słodkie wypieki / Karolina Smyk ; Zdjęcia Karolina Smyk. - Bielsko - Biała : Wydawnictwo Pascal, 2024. - 316, [4] strona : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Smyk Karolina Autor
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Pieczywo Chleb Ciasta Receptura Gospodynie domowe
Gatunek
Przepisy kulinarne Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Książka ukazuje jak zacząć samodzielnie wypiekać chleb w domu. Krok po kroku uczy jak prowadzić własny zakwas, jak odpowiednio wyrabiać ciasto i ukazuje różne techniki wypieku. Znajdziesz tu sprawdzone receptury na chleby na zakwasie i na drożdżach, takie jak chleb orkiszowy z prażonym sezamem, chleb z makiem i pomidorami czy chleb pszenny ze śliwką, a do tego przepisy na bułki, bagietki i domowe ciasta.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Tarnów wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 114 071 (1 egz.)
(dostępność ok. 25.02.2026)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej